Leichter Weisswein aus Riesling-Silvaner Trauben, mit feinem Muskatbouquet. Prickelnd und frisch im Gaumen mit leichter Restsüsse. Kühl getrunken als Apérowein, ein Genuss der Freude bereitet.
CHF 15.00
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fruchtiges Weissweincuveé aus den Sorten Souvignier gris, Muscaris und Johanniter. Gute Fülle und schöne Eleganz. Idealer Begleiter zu Spargel oder Fischgerichten.
CHF 18.00
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Leicht lachsfarbener Sommerwein. Jahrgang 2022 Cuveé aus Blauburgunder und Zweigelt Trauben. Frisch, anregend und prickelnd. Spannendes Bouquett mit dezenter Lieblichkeit. Guter Begleiter zu asiatischen Speisen und Apéros.
in 75cl & 50cl Flaschen erhältlich
CHF 11.00
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Assemblage aus Pinot noir & Zweigelt. Sehr schönes Farbenspiel. Füllig und ausgewogen im Körper. Ausgezeichnet zum Vesper oder zu leichteren Mahlzeiten.
CHF 16.00
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Zweigelt, eine „fürstliche“ Traubensorte, kräftiges Rubinrot, violette Reflexe, fruchtige Kirscharomen, herzhafter weicher Gaumen mit eleganten Tanninen.
CHF 17.50
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Extraktreicher Rotwein aus der jungen Traubensorte Cabernet Dorsa. Duftend nach schwarzen Beeren und dezenten Röstaromen. Tiefrot und füllig. Präsente Gerbstoffe. Idealer Begleiter zu saftigen Fleischgerichten.
CHF 21.00
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Excellente Assemblage aus den Sorten Zweigelt und Cab. Dorsa des kleinen (mengenmässig) Jahrgangs 2021. Tiefrot, dicht in Körper und Gaumen, anhaltend schöner Trinkgenuss.
CHF 27.50
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Kühl serviert wunderbar zu Birnbrot, Lebkuchen und Käsevariationen. In der klaren goldgelben Farbe zeigen sich die Strahlen der Herbstsonne, die diese Riesling –Silvaner und Muscaris Trauben noch etwas länger geniessen durften. Harmonisch vom ersten Moment im Gaumen bis zum süssen Abgang.
CHF 24.00
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