Unser Name verpflichtet
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Wir fertigen Geschenkkörbli nach Ihren Wünschen zusammengestellt. Sei es als "Risottoplausch", "Vesper-Plättli" oder einem "Gschwellti-Körbli". Wir sind offen für Ideen.
vollreife Riesling Silvaner 2022 Cab. Dorsa Trauben; 1/3 der Menge trocknen wir vor der Haupternte am Stock, indem
vor der Pressung wir die Strecker vom Saftstrom entfernen.
Durch einen grösseren Anteil an Beerenhaut, erhöht sich der Extrakt, die Frucht und
der Alkohol. Die Trauben werden als Cuveé mit Zweigelt vinifiziert und in unserer
neuen limit Edition 450 abgefüllt. Verfügbar ab Dez. 2022 (Jg. 2021)